目を見張る鮮やかな盛り付けと、割烹料理店で長年修行を積んだ料理長が手掛ける本格和食コースは、目でも舌でも季節を楽しむことができます。
また、他の一品料理では味わえないコース限定料理もご用意しております。
※コース料理はお一人様分の価格となっております。
※内容、御予算はご相談の上、承ります＜要予約＞
瀬戸内海の旬の食材をはじめ、全国各地からその時期に合った食材を吟味してつくられる極上の会席料理は、接待や会食等の大切な相手へのおもてなしにも最適なコースです。
コース料理は全て1人前の税込金額となります。
※コース料理はお一人様分の価格となっております。
※会席料理・コース料理は二日前（店休日を除く）までの要予約にて承ります。
※季節によって内容が変わります。
和牛を贅沢に味わうことができる和牛会席、旬のメイン食材を鍋にできる鍋コース、季節限定のコース各種、とお客様の好みに合わせたコース料理を選ぶことができます。
下記のコース以外にも、各種コースをご用意しております。
※コース料理はお一人様分の価格となっております。
※会席料理・コース料理は二日前（店休日を除く）までの要予約にて承ります。
お昼時にも、本格的なあじ彩 真自慢の料理の数々を。
丼物、御膳を中心とした
メニューをご用意いたします。
また、あじ彩御膳をはじめとする特製の御膳は、慶事や法事のような大事な場面にも適しております。
（お昼の献立は常時ご注文いただけます。）
※お昼のお支払いは現金かQRコード払いでお願いします。
岡山は海あり山あり、様々な食材に恵まれた場所です。
懐かしさを感じさせる料理には、鰆、黄韮、穴じゃこをはじめとした、岡山の名産物を使用しています。
また、肉料理には岡山県産の和牛を使用。肉本来の旨味や肉質を生かし、洋風なステーキやビフカツを和風にアレンジしてご提供。
当店にお越しの際は是非お召し上がりください。
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鰆料理
- 刺身
- 1,600円
- 炙りぽん酢
- 1,850円
- 西京焼き
- 1,100円
- 蒸籠蒸し
- 2,450円
- 天麩羅
- 1,850円
- かま塩
- 1,000円
- レアカツ
- 1,850円
黄韮料理
- おひたし
- 750円
- 玉子とじ
- 950円
- 雑炊
- 880円
- 出し巻き玉子
- 1,000円
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その他
- 穴子料理
（白焼き・照り焼き・天麩羅・煮穴子） - 1350円〜
- 穴じゃこ天麩羅
- 950円
- 焼きままかり酢漬け
- 800円
- このわた
- 1,200円
- ばちこ
- 1,200円
- 作州黒毛和牛へレ（ステーキ・網焼き・ビフカツ）
- 2,950円
- 穴子料理
岡山の旬の鮮魚を中心に使用。
一皿で2種類のお刺身を愉しんでいただくため、薄造里と刺身を一緒に盛り合わせています。
当店自慢、和と洋が融合した一品です。胡麻豆富の中に、旬の食材を入れてコロッケにしました。
外はカリッと、中はもっちり、食感も存分に楽しめます。
料理店では珍しい、オリジナルの焼酎もございます。
コクのある翁、後口良く女性の方にも飲みやすい桜など好みによって選ぶことができます。是非お声かけください。
岡山の地酒を中心に全国各地から日本酒を集めました。
1つ1つ風味が違うので、好みの日本酒を見つけることができます。
ワインなどの洋酒や少し変わったソフトドリンクもございます。