小さい頃より、父が営む天ぷらやうどんなどを出す飲食店で働く父の姿を見ていました。割烹で6年間料理長を務め料理、特に和食の腕を磨き、その後、初心にかえり2年半他店で料理人として経験を積みました。
「多くの人に気軽に和食を味わって頂きたい」
そんな思いから2013年3月にあじ彩 真をオープン。美味しいお料理と、和食の中ではリーズナブルなお値段、また、優しく落ち着ける雰囲気の店内作りにこだわりました。
和食料理人として24年間で築き上げた技術と知識を活かし、お客様に満足頂けるお料理を提供させて頂いております。
お客様から頂ける喜びのお声や感想を胸に、日々料理作りはもちろん、お店の雰囲気作りや接客の向上に精進してまいります。
和と洋を融合させた店内は、自然で落ち着いた雰囲気。
レンガ調の壁と白い天井に、木目の内装を合わせたモダンでアットホームな空間となっております。
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宴会にも適したテーブル席店内には2名様用・4名様用のテーブルを多数ご用意しております。
片側はベンチシートとなっており、ゆったり寛いでお過ごしいただけます。 -
職人の技が見えるカウンター席職人の技を目の前で満喫できる特等席。
ランチタイムやお仕事帰りの一杯、デートや接待など、多彩な場面で活躍します。 -
宴会にも適したテーブル席仕切りをおろすことで、少人数、大人数にも対応可能なつくりになっております。
周りを気にせずごゆっくりお過ごしください。
- 店舗名
- あじ彩 真（あじさい しん）
- 代表者
- 野上 真
- 所在地
- 〒700-0903 岡山県岡山市北区幸町2-21 幸町ビル1F
- 電話
- 086-221-8810
- 営業時間
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昼 月〜土 11：30～14：00（L.O.13:30）
夜 月〜木 17：00～22：00（L.O. 21：00）
夜 金、土、祝日前日 17：00～23：00（L.O. 22：00）
- 定休日
- 日曜日・第1月曜日・第3月曜日
※10名以上で日曜日もご予約可
- アクセス
- 岡山駅南側。岡山駅前駅から387ｍ
- 駐車場
- 近くにコインパーキングあり
- 座席数
- 28席
- 貸切可能人数
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20名様 ～30名様
（着席時最大人数 26名様、立食時最大人数 30名様）